「マキマキのまきまきさんぽ」とは

「マキマキのまきまきさんぽ」は散歩番組である。

とある街をぶらりしたり、物産展などのイベントに参加したり某散歩番組とはひと味違う番組を目指します。
(笑)



   

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マキマキのまきまきさんぽ第百九十七巻(まき)

「今週も激辛グルメ祭りだす~





サードステージだね~




「泣いても笑っても最後だすよ~




出店リストは~





「日本代表湯島の坦坦麺阿吽~




つゆ無し坦坦麺~




「韓国代表おなじみ幸永~




ホルモンミックスや激辛冷麺~




「ベトナム代表ヴェトナム・アリス~




鶏肉のフォー




「中華代表陳家私菜~




元祖頂点麻婆豆腐~




「日本代表赤坂の赤い壺~




日本の伝統唐辛子食べ比べチヂミ~




「中華代表下北沢の天華~




本場四川の麻婆豆腐~




「タイ代表アジアンタワン168~




ガパオライス~




「中華代表宇都宮餃子館~




激辛餃子や超辛餃子~




「スペイン代表スペインクラブ~




情熱の激辛パエリア~





「やっぱり宇都宮餃子館だすかね~




却下




「え~っ




3週連続麺でイクよ~




「と言いますと~




阿吽の坦坦麺にしよ~





「白ゴマと黒ゴマがあるだすよ~





もちろん両方だよ~




「ハハハ…




ラー油と山椒の量を決めれるんだよね~




「先週のこともあっただす~辛さは控えめにするだすよ~




ラー油2山椒4でいいかな~





「お待たせしました~」




「つゆ無し坦坦麺実食~





まずは白ゴマから~





「トッピングは肉味噌・・小海老・水菜だす~





タレは白いよ~





「白ゴマドレッシング好きだす~




麺は中太ストレート~





「スープやタレがよくからみそうな麺だすな~





つぎは黒ゴマ~





「トッピングは同じだす~





タレは黒いね~





「麺は同じだすな~




花山椒が結構痺れるね~





「くちびるがヒリヒリするだす~




水菜で箸休め~





「小海老がカップヌードルに入っているのに似てるだす~




ぁぉちゃんまぜまぜしていいよ~




「イカスミパスタみたいになっちゃっただす~





来年は山椒控えめにしようか~




「来年を楽しみにするだす~


   


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マキマキのまきまきさんぽ第百九十六巻(まき)

「今週も激辛グルメ祭り行くだすよ~





セカンドステージは何が出るかな~





「台湾代表神田の郭政良味仙~




台湾ラーメン~




「韓国代表歌舞伎町のホルモン焼幸永~




ホルモンミックス~




「タイ代表のクンヤー




ガパオライス~




「中華代表陳家私菜~




元祖頂点麻婆豆腐~




「中華代表京華樓~




本場の四川麻婆豆腐~




「韓国代表プングム~




チーズタッカルビ~




「インド代表ソウルフードインディア~




ポークビンダールカレー




「タイ代表ソウルフードバンコク~




激辛トムヤムヌードル~




「インド代表サフラン~




世界一辛いカレー




「どれも辛そうだす~




どれにしようか~




「やっぱり味仙だすよ~





そうなの~




「デフォの台湾ラーメンと激辛のイタリアンがあるだすよ~





なんでイタリアンなんだろ~




「お店にはアメリカンもあるだすよ~




面白いね~




「味仙は名古屋にあって~台湾ラーメン発祥のお店だすが~今回来ているお店は暖簾分けで東京に進出しただすよ~




そういえば前にお店行ったね~




「定休日だっただすが~




「オマタセシマシター」




台湾ラーメン実食~





「基本トッピングは台湾ミンチ・ニラなどだす~





スープは醤油~





「鶏ガラベースだすな~




麺は中細ストレート~





「中太麺って書いてあっただすがそんなに太くないだすよ~




ひき肉イパーイごはんが欲しくなるね~





「唐辛子がいっぱい入ってるだすがね~




ニンニクが結構効いてるね~




「パンチがすごいだすな~





つぎは~




「マキマキさんどうぞだす~




陳家私菜の汁なし刀削麺がいいな~





「刀削麺いいだすな~





調理場の一番前で麺を削って茹でてるよ~




「石焼き麻婆豆腐は会場ではできないだすか~





実質デフォの麻婆豆腐だよね~




「オマタセシマシター」




元祖麻辣汁無し刀削麺実食~





「具材は豆腐・白ネギなどだす~





汁なしだけどタレが結構入っているよ~





「なんだすかね~




辛いよ~




「全部ラー油だすかね~




極太削り麺~





「ふぞろいで独特な食感だす~




写真に豆腐入ってたっけ~





「オーダーミスだすかね~




上にのってるものも辛いよ~





「食べて飲むラー油だすな~


   


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マキマキのまきまきさんぽ第百九十五巻(まき)後編

「中華のチェーン店の東秀で台湾まぜそばやっているだすよ~





いいね~




「追加料金で追い飯が付くだすよ~




もちろんアリだね~





「お待たせしました~」




キタコレ





「トッピングは台湾ミンチ・卵黄・ニラ・白ネギだす~





たっぷりのひき肉美味しそう





「辛さは控えめ~




麺は中太ストレート~





「固めの食感でいいだすな~




まぜまぜしていいよ~





「まぜまぜ~





卓上のお酢やラー油入れてもいいよね~




「麺を平らげたら~





追い飯投入だね~





「うまうま~






「8月最終週恒例のイベントが原宿周辺で開催されるだすよ~




阿波おどりだね~




「それは高円寺だすよ~




あ~よさこいね~





「そして代々木公園で同時開催されるのが~




うどん天下一決定戦だね~





「今年も各地から自慢のうどんが来ているだすよ~




出店リストは~




「岩手県盛岡市の白龍(パイロン)~




盛岡じゃじゃ麺~




「東京都の花は咲く~




極上の肉うどん~




「東京都のうつけ~




黒毛和牛の辛つけうどん~




「北海道の亀~




北海道カリーうどん~




「長野県軽井沢のびんむぎ~




天香露おろしうどん~




「神奈川県横浜市のりっちゃん~




横浜かすうどん~




「埼玉県熊谷市の熊たまや~




ぶっかけうどん~




「三重県の三重県製麺協同組合~




伊勢うどん~




「香川県のうわさの麺蔵~




かしわぶっかけ~




「島根県出雲市の出雲うどん愛好会~




出雲宝庫うどん~




「岡山県倉敷市のふるいち~




ぶっかけうどん~




「長崎県新上五島町の藪ノ椿~




冷やしあご出汁すだちうどん~




「熊本県のよも麺や~



よも麺~




「愛知県蒲郡市のガマゴリ・ら~




ガマゴリうどん~




「高知県の四万十製麺所~




四万十の青のりうどん~




「できたら食べたことがないお店がいいだす~


   


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マキマキのまきまきさんぽ第百九十五巻(まき)前編

「今年もあの季節がやってきただす~




えっ大つけ麺博~




「違うだすよ~激辛グルメ祭りだすよ~





そっか~




「今年も3週に渡って開催されるだすよ~




行ってみよ~





「ファーストステージの出店リストは~





日本代表上板橋の蒙古タンメン中本~




「冷し辛中華と炙りチャーシューの肉豆腐あんかけ~




韓国代表新大久保の辛ちゃん~




「辛手羽先や激辛トッポギ~




タイ代表のチェンマイ食堂マイホーム~




「チェンマイ風激辛ラーメンサラダやグリーンカレー




日本代表神田のエチオピア~




「スパイシーチキンとコーンバターライスのカレー




四川代表京華樓~




「本場の四川麻婆豆腐や豚バラ肉の四川風煮込み~




ベトナム代表バインセオ サイゴン~




「レッドホットバインセオや辛旨カニカレー




モンゴル代表モンゴリアン・チャイニーズBAO~




「羊の塩茹でや汁なし担々麺~




メキシコ代表フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ~




「チキンブリトーやチキンタコス~




タイ代表のバーンリムパー




「パクチートムヤム麺やガパオライス~





やっぱり恒例の中本だよね~





「麺か肉豆腐か~」




やっぱり麺でしょ~





「辛さどうしますか~」




「スペシャルで~」




スペシャルって何~




「激辛の上だすか~




小辛でいいよね~




「そういえば今回は中本ファーストステージしか出ないみたいだすよ~




え~っ楽しみにしてたのに~




「ちなみに昨年のメニューは~




「ファーストステージが冷し胡麻辛麺~





「セカンドステージが特製樺太あんかけ麺だす~





「サードステージが肉ドウフジャン麺だす~






あの人は~





「白根店長がお出迎えだすな~




「写真撮らせてくださ~い」




「あいよ~」




「人気者だすな~




「お待たせしました~」




冷し辛中華実食~





「トッピングは辛ミンチ・きゅうり・もやし・ワカメ・カイワレ・ミニトマト・ゆで玉子などだす~





スープ白く濁ってるよ~





[棒々鶏のタレみたいなものだすかね~




麺は中太~





「冷やし用の麺って感じだすな~




お肉に辛いタレ~





「どちらもなかなかからいだすよ~




もやしやワカメで辛さ軽減~





「玉子は今年もハードボイルド~





半熟ならいいのにな~


   


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マキマキのまきまきさんぽ第百九十四巻(まき)

「今回もラーメン店行って来るだすよ~




今回はどこかな~




「コレド室町にある~




むぎとオリーブか~





「大つけ麺博にも出たことがあって~ここ日本橋店は最近できただすよ~




メニューは鶏そばに蛤そばか~





「鯛そばもあるだすよ~





それにしよ~




「すいません売り切れです~」




「つけ麺にするだすか~




そだね~





「むぎとオリーブは本店が東銀座にあって他には万世橋やさいたま新都心にあるだすよ~





「お待たせしました~」




キタコレ





「トッピングは豚チャーシュー・鶏チャーシュー・蛤・パプリカ・海苔・フキ・魚粉などだす~





スープは醤油をベースに鶏と蛤のダシが効いてるね~





「蛤は三重県産で~鶏は大山鶏~醤油は埼玉・群馬・香川三県の老舗の醤油を合わせているだすよ~




麺は太ストレート





「京都の老舗と共同開発した麺を使っているだすよ~




豚チャーシューと鶏チャーシュー





「どちらも低温調理されているみたいだすよ~




蛤ちょうだいね~





「いいだすよ~




エシャレットオイルがあるよ~





「オリーブオイルみたいな感じだすかね~




トッピングがいっぱいで楽しいね~





「終盤は麺を入れて鶏蛤そばに~





今度は鯛リベンジだね~





「続いてはこのお店~




丸源ラーメン~





「チェーン店だすよ~




暑いのにメニューはラーメンばかり~




「メニューにつけ麺あるだすよ~





「お待たせしました~」




キタコレ





「基本トッピングは豚肉・半玉・海苔・魚粉・もみじおろし・青ネギなどだす~





スープは醤油~





「千葉・岡山・香川の三県の醤油を使っているだすよ~ラーメンにも使われているスープだすよ~




麺は中細ストレート~






「つけ麺用の麺なんだすかね~




チャーシューじゃないんだね~





「これがまたいいんだすよ~




ぁぉちゃん青ネギイパーイだからよろしくね~





「ハハハ…」




大根おろしが入ってたね~




「丸源名物のもみじおろしだすよ~




麺を入れて肉そば~




「割りスープどうぞ~」




「割りスープもあるだすか~





スープ飲み干せちゃうね~




「涼しくなったら肉そば行きたいだすな~


   


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マキマキのまきまきさんぽ第百九十三巻(まき)

「最強ラーメンフェスのおさらいは終わっただすが~8月はラーメン強化月間としていろいろお店を紹介するだすよ~




今年の夏は涼しい日もあってちょうどいいよね~





「まずは東京駅八重洲一番街にオープンした~





一幻~どっかで見た気が~




「昨年の5月に開催した芸能人グルメ王美食祭のえびしお~




あ~あれか~なかなか良かったよね~




「ここのお店ではスープをそのままとあじわいを選べるだすよ~





何が違うの~




「そのままは海老の風味を生かしたストレートスープだす~




あじわいは~




「豚骨スープと合わせているだすよ~




って書いてあるね~




「今回は味噌のあじわいにしただすよ~





「お待たせしました~」




キタコレ





「基本トッピングはチャーシュー・半玉・天かす・小ネギなど~





スープは味噌豚骨~





「パンチのあるスープに仕上がっているだす~




麺は中太ストレート~





「一幻でおなじみの海老天かす~





これはなんだろうね~





「謎スパイスだすな~




ごはんにも合うスープだったね~





「続いてのお店は~JR中央線武蔵境駅から2kmほど~




えっ




「連雀通り沿い~




何にもないよ~大丈夫なの~




「あっただす~





大山家~




「横浜家系ラーメンのお店だすが~他にはない特徴があるだすよ~




ナニナニ




「とき卵ラーメンだす~





どんなんだろ~





「お待たせしました~」




キタコレ





「基本トッピングはチャーシュー・ほうれん草・海苔3枚だす~




スープは豚骨醤油~





「ラーメン屋さんでは珍しく機械でスープを混ぜていただすよ~




麺は太ストレート~





「断面が丸みのある麺だす~




チャーシュー美味しいよ~




「なんとイタリアのホエー豚を使っているだすよ~




ごはんにのせてホエー丼~





「チャーシュー麺にしておいて良かっただす~




そういえば卵とじってどこ行っちゃったの




「忘れられただすか~




この白いのかな~





「黄身がスープに飲み込まれているだす~




白身だけでも良かったんじゃない




「ハハハ…」




チャーシュー美味しいから気にしないけどね~


   


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マキマキのまきまきさんぽ第百九十二巻(まき)

「今回は最強ラーメンフェス第六陣のおさらいだすよ~




GW中で期間長かったんだよね~




「くり山は昆布が入った極上麺だっただす~




マキマキさんの評価は~
スープ★★★★★
麺★★★★☆
トッピング★★★★☆
かな~




「雷本店は濃厚スープに極太麺の組み合わせが良かっただすよ~




マキマキさんの評価は~
スープ★★★★☆
麺★★★★★
トッピング★★★★★
かな~




「雷本店の裏はとみ田の裏の塩バージョン~




マキマキさんの評価は~
スープ★★★★☆
麺★★★★☆
トッピング★★★★☆
かな~




「新旬屋は今回塩中華だっただすよ~




マキマキさんの評価は~
スープ★★★★☆
麺★★★★☆
トッピング★★★★☆
かな~




「福たけは今回も豪華な海鮮ラーメンだっただす~




マキマキさんの評価は~
スープ★★★★☆
麺★★★☆☆
トッピング★★★★☆
かな~





「第六陣のあきらめ~店は東京駅の近く~




トナリか~





「タンメンの他にタンつけと焼そばがあるだすか~





つけ麺にしよ~





「サイドメニューに餃子とから揚げがあるだすか~




トナリって他にもあるの~




「本店は東陽町にあって~全部で9店舗あるだすよ~





「お待たせしました~」




キタコレ





「基本食材はキャベツ・もやし・ニンジンなどなど~





スープは豚骨~





「ちゃんぽんみたいなあっさり豚骨だすな~




麺は極太~





「ツルツルシコシコだす~




たっぷりの野菜~





「野菜は350g使われているだす~1日に必要とされている量だすよ~




刻み玉ねぎにおろし生姜~





「生姜はアリナシを選べるだすよ~




野菜を平らげたら麺を入れてラーメン風~





「スープは冷めにくくていいだすな~


   


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マキマキのまきまきさんぽ第百九十一巻(まき)

「今回は最強ラーメンフェス第五陣のおさらいだすよ~




すごい顔ぶれだったよね~




「とみ田の新登場のチャーシューがうます~




マキマキさんの評価は~
スープ★★★★★
麺★★★★★
トッピング★★★★★
かな~




「とみ田の裏は佐野実氏とコラボしたラーメンだっただすよ~




マキマキさんの評価は~
スープ★★★★☆
麺★★★★☆
トッピング★★★★★
かな~




「翔は今回味噌ラーメンで挑んで来ただす~




マキマキさんの評価は~
スープ★★★★☆
麺★★★☆☆
トッピング★★★★☆
かな~




「翔の裏はエビまぜそばだっただすよ~




マキマキさんの評価は~
スープ★★★☆☆
麺★★★☆☆
トッピング★★★★☆
かな~




「竹本商店の鶏白湯つけ麺のスープは面白い味だっただすよ~




マキマキさんの評価は~
スープ★★★★☆
麺★★★★☆
トッピング★★★★☆
かな~





「あきらめ~店ではないだすか~今回は翔に行ってみるだすよ~




新宿だっけ~




「品達にある二号店にするだすよ~





品川のね~




「品達店ではランチとディナーでメニューが変わるだすよ~





塩ラーメンにするの~




「それもいいだすが~今回も味噌にするだすよ~




お店の味噌ラーメンも気になるけどね~




「味噌ラーメンとライスだすね~」





「もともと味噌は本店の曜日限定メニューだっただすが~品達店では毎日いただけるだすよ~




「麺が上がりま~す」




麺がどんぶりに入ったよ~




「そのあとに鍋で温めていたスープを入れるだすか~




生姜はその場ですりおろしてるんだね~




「お待ちさせました~」




キタコレ





「基本トッピングはチャーシュー・メンマ・白ネギ・おろし生姜など~





スープは味噌~





「札幌ラーメンと比べたらパンチがないだすが~




麺は中太ちぢれ~





「イベの時と同じだすな~




チャーシューは脂身いい感じ





「特製にしたから多めに入っているだすよ~




生姜が多めで味変できるし体にもいいよね~





「なぞのスパイスも健在だすよ~




ごはんにチャーシューのっけて~





「うます




味玉も美味しいね~





「他のメニューも気になるだす~また来るだすよ~





ぁぉちゃん渋谷の東急百貨店で青森と宮城の物産展やってるって~





「恒例になっただすな~





イートインは伊達の牛たん本舗~





「長尾中華そば~





あおもり帆立小屋もあるよ~





「ここは長尾中華そばにするだすよ~




こく煮干しにしたいけど特製がないんだ~




「こく煮干しにするだすよ~


   


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マキマキのまきまきさんぽ第百九十巻(まき)

「最強ラーメンフェス第四陣のおさらいだすよ~




第四陣は結構迷ったんだよね~




「稲葉は新作味噌鶏白湯だっただすよ~




マキマキさんの評価は~
スープ★★★★☆
麺★★★★☆
トッピング★★★☆☆
かな~




「稲葉の裏はなんとフォアグラを使ったスープ~




マキマキさんの評価は~
スープ★★★★★
麺★★★★☆
トッピング★★★☆☆
かな~




「頑者のカニネクストレベルは今回ブレてただす~




マキマキさんの評価は~
スープ★★★☆☆
麺★★★★☆
トッピング★★★☆☆
かな~




「五ノ神水産は久しぶりに銀だらが復活しただす~




マキマキさんの評価は~
スープ★★★★☆
麺★★★★☆
トッピング★★★☆☆
かな~




「五ノ神水産の裏は銀だらのまぜそばだっただす~




マキマキさんの評価は~
スープ★★★☆☆
麺★★★★☆
トッピング★★★☆☆
かな~





「第四陣のあきらめ~店は町田コラボから~




おっ




「町田シバヒロすぐ近く~





近っ




「一番いちばんだす~





いいね~




「店主は白河のとら食堂で修行していただすよ~




メニューは白河ラーメンがメインなのかな~




「今回は評判がいい特製にするだすよ~





店主さんは結構なお歳の方なんだね~




「夫婦でやっているだすかね~




奥の部屋から麺を持ってきたよ~




「注文ごとに製麺しているだすな~




ワンタンも注文ごとに包んでるだね~




「チャーシューも注文ごとに包丁で切っているだす~




「麺は2・3人分をいっしょに茹でているだすか~





麺が上がったよ~




「どんぶりのスープに麺を盛った後に~」




丁寧に具材をトッピングされるよ~




「(麺がどんぶりに入った後~提供まで長くないだすか~)」




まあまあ~





「お待たせしました~」




キタコレ





「基本トッピングはチャーシュー・メンマ・小松菜・海苔・ネギなど~




スープは醤油~





「鶏を中心に炊き上げたスープに日本一しょうゆなどを使ったかえしが合わさってあっさり味~




麺は太平打ちちぢれ~





「やっぱりちょいやわめだすよ~




豚チャーシューは2枚~





「豚ももと豚肩のチャーシューだすよ~




鶏チャーシュー~





「ほのかにスモークの香りがするだす~




ちゅるりんワンタン





「皮も自家製だすかね~




味玉はトロリン





「ごはんも頼んでおいて良かっただす~




他のお客さんが頼んでたチャーシュー丼が気になるよね~


   


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